Книга пророка Даниила, Глава 1, стих 11. Толкования стиха

Почему он просит дать овощи и воду? Потому что это еда, которая заведомо не осквернена, вода в принципе неоскверняема. Например, если чтото из скверны упало в колодец, то он вычерпывался до дна, туда сыпалась благословлённая соль, и колодец опять становился чистым. А прикосновение любого нечистого предмета к горшку с едой приводило к тому, что он становился полностью нечистым, и его нужно было разбить. Таким образом, вода и овощи всегда чистые, потому что Бог в самом начале творения сказал: «Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя; вам сие будет в пищу» (Быт. 1:29). В начале творения все овощи были благословлены Богом, и, с другой стороны, они никогда не приносились в жертву богам. Жертвы были хлебные и винные, елей могли приносить в жертву, а овощи не приносили. Поэтому считалось, что вода и овощи были заведомо не идоложертвенной пищей. Таким образом, Даниил наложил на себя пост, чтобы воздержаться от того, что могло быть осквернено идолами.

Ответ Асфеназа давал понять, что по существу для него безразлично, какой пищей будут питаться Даниил и его друзья. Царский указ он исполняет из боязни ответственности пред царем и готов отменить его, если с него снимут ее. Пользуясь этим, Даниил обратился с своею просьбою к непосредственному своему начальнику Амелсару, т. е. виночерпию, так как еврейское имя "гамелцарь" (персидское "messar" = дворецкий), стоящее с определенным членом, есть имя должности, а не лица. И этот последний, как лицо неответственное пред Навуходоносором за юношей, потому что наблюдение за ними было поручено ему Асфеназом (11 ст.), соглашается с желанием Даниила. Его уступчивость объясняется и тем, что питание растительной пищей ограничивалось на первых порах десятью днями, - таким сроком, в течение которого не могла слишком заметно сказаться худоба юношей.