Второзаконие 11 глава 11 стих

[Авраам] вселился в землю обетованную, орошаемую не так, как Египет, снизу, но свыше. Она не производит овощи в пищу ослабевающим, но ожидает благовременного и позднего дождя с неба. Эта земля гористая и высоко расположенная, и, насколько она скудна мирскими усладами, настолько изобилует усладами духовными.

Времена года в Израиле. Период дождей приходится в Израиле на зимние месяцы, а сухой период — на летние. Период дождей начинается осенью («ранний дождь») и заканчивается весной («поздний дождь»). Эти дожди имеют большое значение, ибо способствуют общему повышению уровня влажности и смягчают почву перед вспашкой. Злаки убирают весной (ячмень — в мае, пшеницу — в июне), а в летние месяцы (в июле и августе) занимаются молотьбой и веянием. Виноград собирают осенью, а сбор урожая маслин продолжается до зимы.

Ханаан имеет обильное естественное орошение, через посредство дождей, а также источников, берущих свое начало в горах и струящихся в долинах.