Толкование Екклезиастик (Книга Премудрости Иисуса, сына Сирахова), Глава 31: Амвросий Медиоланский святитель

 Чем являются сокровища для любителя наслаждений, как не возможностью приобрести еще больше роскоши? Но похвалу получает не любитель роскоши, а благоразумный и бережливый человек. Поэтому пользуйся тем, что тебе дано, бережливо, чтобы, объевшись, не оказаться достойным ненависти, ибо бессонница и мучения у человека ненасытного (Сир. 31:20), и еще: Если тебя принудят съесть, встань и исторгни пищу. Это освежит тебя, и ты не принесешь своему телу болезнь (Сир. 31:21). Многих погубила собственная глотка и никого — умеренность, бесчисленным повредило вино и никому — трезвость. Многие теряют жизнь посреди пиршества и заливают столы собственной кровью. Кого-то несварение лишило и речи и чувств, а кому не повредило несварение, тех уничтожило пьянство: одних оно довело до преступления (впрочем, пьян-ство и само является преступлением), других довело до нищеты. Наконец, послушай, кого Христос исключает: Когда войдет хозяин дома и затворит дверь, тогда вы, стоя вне, станете стучать в двери и говорить: Отвори нам. Он скажет в ответ: Не знаю вас, откуда вы; отойдите от Меня все, делатели неправды'. Тогда вы станете говорить: Мы ели и пили пред Тобою, и на площадях наших Ты учил. И Он скажет вам: Я не знаю, откуда вы (Лк. 13:25—27). Ты услышал, что Он скажет о тех, кто ел; послушай теперь Его слова о постящихся: Блаженны алчущие и жаждущие ныне, ибо они насытятся (Мф. 5:6; Лк. 6:21), и вновь: Горе вам, пресыщенные ныне, ибо взалчете (Лк. 6:25).

WINE IS GOD’S GIFT. AMBROSE: God, knowing well that wine drunk in moderation contributes to health and increases discernment, whereas gulped without measure, it gives birth to vices, gave us this creature. He left to human freedom, however, the possibility of using it abundantly, so that the frugality of nature might be a lesson in sobriety and the human condition would impute to itself the damage of abuse and the guilt of drunkenness. Noah became drunk and, groggy from wine, fell into a deep sleep. In this way he who gained glory through the flood was disgraced by wine. But the Lord also preserved in wine the good qualities of his creature, to the extent of making its fruit contribute to our salvation, making the forgiveness of our sins derive from it. HEXAMERON 5.17.72.